-Die Korbküche-

Nachspeisen

Duo d’huîtres

Terrine de foie gras truffée, compote de coing et confiture d’orange (du domaine) avec sa brioche

Fin bouillon de crabes des cabanes, Noix de Saint Jacques et légumes safranés

Filet de dorade Royale, mousseux de patate douce, anchois et son anis etoilé

sorbet de coing et muscat

Wildschweinragout, Spätzle mit Kastanie, Rouquettekruste / € 18,00

Brie truffé

la douceur de chocolat et son croquant surprise

Tous les mets sont préparés par nos petites mains, des entrées aux desserts !