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-Das Weihnachtsessen-
Die gesamte Speisekarte wird von unseren kleinen Händen zubereitet und unterliegt je nach Warenkorb leichten Änderungen.
Einträge
Gänseleberpastete mit Muscat de Rivesaltes, Lebkuchen und grünem Tomaten-Chutney / 9,00 €
Einträge
Duo de ravioles gambas et champignons truffés, sauce aux crustacés
Teller
Perlhuhn mit Gers, schwarzer Trüffelsaft aus Aude, Mandeläpfel / € 21,00
Holzofenaal, Matelote-Sauce mit Paix Dieu-Bier, Mandeläpfel / 20,00 €
Nachspeisen
Gâteau au chocolat, extra bitter et sa quenelle, crème anglaise vanille bourbon truffée
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Menu susceptible d'évoluer en fonction des saisons et des arrivages
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